13.11.2014
О проведении гигиенического обучения с аттестацией руководителей организаций торговли 11.11.2014 г.
На базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» (далее Центр) организованы постоянно действующие семинары по профессиональной гигиенической подготовке с аттестацией должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения.
На семинаре подробно рассмотрены актуальные вопросы в рамках санитарного законодательства, предоставлена информация о выполненных надзорных мероприятиях, даны рекомендации по совершенствованию деятельности предприятий торговли, а также разъяснены:
Повысив свой профессиональный уровень, руководители смогут обеспечить максимальное соответствие торговых процессов нормам действующего санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, а грамотность руководителя и персонала станет залогом успешной работы торгового предприятия.
Продажа продовольственных товаров занимает существенную долю рынка реализации на территории Кировской области. Рядовой гражданин в настоящее время уделяет все большее внимание не только качеству приобретаемого продукта, но и тому, как организован торговый процесс, соблюдаются ли персоналом санитарные нормы и правила. И зачастую последние факторы являются определяющими для потребителя в процессе выбора места покупки.
Работа Центра в современных условиях базируется на использовании современных информационных технологий (дистанционная форма обучения с применением мультимедийного оборудования).
Семинары проводят высококвалифицированные специалисты Управления Роспотребнадзора по Кировской области и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области».11 ноября 2014г. на базе Центра с целью обеспечения санитарно – эпидемиологического благополучия населения Кировской области мерами гигиенического воспитания и обучения индивидуальных предпринимателей, должностных лиц и работников организаций (учреждений), деятельность которых связана с производством товаров и оказания услуг, была проведена профессиональная гигиеническая подготовка с аттестацией руководителей организаций торговли на тему: «Соблюдение санитарно – эпидемиологического законодательства в организациях торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Правовые основы: Федеральный закон от 30.03.1999г. № 52–ФЗ «О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения»; приказ Министерства Здравоохранения Российской Федерации от 29.06.2000г. № 229 «О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций», Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 г. № 2300-1, ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000г. N 29-ФЗ, Постановление Правительства РФ от 19.01.1998г. № 55 «Правила продажи отдельных видов товаров» и другие нормативные правовые акты в области санитарии и гигиены.
На семинаре подробно рассмотрены актуальные вопросы в рамках санитарного законодательства, предоставлена информация о выполненных надзорных мероприятиях, даны рекомендации по совершенствованию деятельности предприятий торговли, а также разъяснены:
- санитарно-эпидемиологические требования к организациям продовольственной торговли;
- правила торговли при реализации продовольственных товаров;
- санитарные требования и требования таможенных регламентов при реализации и хранении пищевых продуктов;
- условия труда в организациях продовольственной торговли;
- проведен анализ обращения потребителей в консультационный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кировской области» по продовольственной группе товаров.
|
ООО «Посейдон»
ООО «Экватор»
ООО «Уржумка» |
| ООО «Роксэт – С»
ООО ТФ «Океан – Плюс» ООО «Полюс» ООО «Класс» |
Повысив свой профессиональный уровень, руководители смогут обеспечить максимальное соответствие торговых процессов нормам действующего санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей, а грамотность руководителя и персонала станет залогом успешной работы торгового предприятия.
Продажа продовольственных товаров занимает существенную долю рынка реализации на территории Кировской области. Рядовой гражданин в настоящее время уделяет все большее внимание не только качеству приобретаемого продукта, но и тому, как организован торговый процесс, соблюдаются ли персоналом санитарные нормы и правила. И зачастую последние факторы являются определяющими для потребителя в процессе выбора места покупки.
Работа Центра в современных условиях базируется на использовании современных информационных технологий (дистанционная форма обучения с применением мультимедийного оборудования).
Надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество с предприятиями организаций продовольственной торговли.
Будем рады Вас видеть по адресу г. Киров, ул. Свободы 64а, каб. 107 (контактный телефон 38-19-15).
А также Ваши предложения и пожелания по вопросам проведения гигиенической подготовки и аттестации можно направлять по электронному адресу: kirov@sanepid.ru.
Будем рады Вас видеть по адресу г. Киров, ул. Свободы 64а, каб. 107 (контактный телефон 38-19-15).
А также Ваши предложения и пожелания по вопросам проведения гигиенической подготовки и аттестации можно направлять по электронному адресу: kirov@sanepid.ru.